miércoles, 18 de diciembre de 2013

Salgo en una revista. Tarta de Mario y Pepa Pig

Hoy vengo con varias cosas que contaros. Una, salgo en una revista... y dos, las últimas tartas que he hecho... Mario Bros y Pepa Pig. Debería de actualizar más a menudo el blog... ya que me dejo siempre atrás algunas de las que voy haciendo... a ver si como propósito para el 2014... jajaja... le hago más caso al blog!!!
A lo que iba, las tartas son para un chico y una chica, hermanos que cumplen años y su mami, ha confiado en Chocolate Blanco y Negro para un día tan especial.
Me quedo con las palabras del padre, al ver las tartas por foto: se le van a caer dos lagrimitas cuando las vean... jajaja... pobrecitos, mi intención no es hacerlos llorar!!! ;)
La de Pepa, la mami me dijo que fuera sencilla con la cara de la muñeca nada más... así que para darle un toquecillo más de color, le he puesto las flores y el lazo. Me encanta poner lazos a las tartas, quedan muy chulas. Y el contraste de colores, muy divertido.

¡Salgo en una revista!. Gracias a Bienvenidos a Lilliput. Estoy encantada con el resultado y el contenido de la revista, está genial. Es una revista como su nombre indica, para disfrutar en familia.



 

jueves, 12 de diciembre de 2013

Turrón de nueces

Hoy os dejo la receta del turrón de nueces. El Martes estuve en Madrid y pasé por un escaparate que me dejó... vamos las fotos creo que hablan por sí solas...
Mirad que macarons



La receta que os voy a dejar es del turrón de más abajo. Tiene una pinta increíble, ¿verdad?.
Pues sí y más increíble aún si somos capaces de hacerlo en casa, en estos tiempos que corren.



Había tronco de Navidad, con una pinta increíble y que también tengo pendiente de hacer, ya publicaré receta.



Y por último la receta del turrón. Animáos a hacerla, se tarda poco y la recompensa será grande!!!  

domingo, 1 de diciembre de 2013

Premio LIEBSTER AWARD

Y es que nuevamente me han concedido otro premio, ésta vez de la mano de Sweet Cupcakes Isa. Gracias por dármelo.

Primer Premio

Para conceder este premio hay unas pequeñas normas que cumplir y que viene muy bien para dar a conocer nuevos blogs y poder conocer mejor aquí a una servidora:

1- Responder a 11 preguntitas
2- Conceder el premio a 11 blogs de menos de 200 seguidores
3- Formular 11 nuevas preguntas
4- Informar a los bloggers a los que concedes el premio
5- Visitar a los blogs que han sido premiados junto al tuyo y seguirles.

1- ¿Porqué decidiste crear un blog y con qué fin?
Hace muchos años, puedo decir más de 10 ya tenía blog, pero era de otro tipo, contaba chorradas y sí que seguía muchos otros blogs de gente que no conocía y terminanos siendo amigos. Ahora es diferente, con facebook me muevo mucho más por ahí, es más rápido... aún así me gusta escribir en mi blog cada cierto tiempo.
2- ¿A quién admiras en la blogosfera (mundo del blog)?

No sabría decir una sola persona o blogero, porque hay muchos que me gustan. Admiro el éxito de Alma´s Cupcakes, ya que en poco tiempo, se ha dado a conocer, ya tiene dos libros, y la verdad que todo lo que hace queda genial. También me gusta mucho Roser de 
3- ¿Qué ha aportado el blog a tu vida?

Me gusta ir dejando constancia de todos los trabajos que voy haciendo. No le dedico demasiado tiempo pero gracias a él, voy conociendo a otras páginas similares de las que aprendo muchísimo.
4- ¿Cuál ha sido tu mayor éxito?

Soy Bióloga, hasta el año pasado trabajaba en un despacho de consultoría, me encantaba mi trabajo pero con la crisis, pues se vino abajo. Ya llevaba un año haciendo cositas de repostería pero después de dejar de trabajar, me dediqué de lleno y ha sido una experiencia de lo más gratificante.
5- ¿cuál ha sido tu mayor fracaso?

No sé si lo puedo considerar fracaso puesto que no lo intenté lo suficiente y además necesitaba ayuda... pero es un proyecto que tiene que ver con la repostería creativa que en verano intenté llevar a cabo pero me superó y sigue ahí en mi cabeza... no sé si en algún momento lo podré hacer. 
6- ¿Qué aficiones tienes?

Me gusta mucho la lectura, ver series americanas, leer mucho sobre recetas, ver fotos de tartas, galletas, cupckaes, hacer pilates (desde que lo he descubierto, hay zonas de mi cuerpo que han vuelto a nacer!!! ) y pasar tiempo con mi familia.
7- ¿Qué te aporta tener un blog? 

Poder compartir con otras personas mi experiencia en temas de repostería, aunque como ya he dicho me muevo mucho más por facebook.
8- ¿Prefieres un plato dulce o salado? ¿Cuál?
Pues me gusta mucho la comida... y aunque ya no pueda comer más, siempre dejo un hueco para el postre!!! Siempre. No soy muy sofisticada a la hora de comer. Me gustan mucho las hamburguesas!!! jeje... desde pequeña, el día que mi madre las ponía para mí era una fiesta. Aunque luego hay otros platos más elaborados que me encantan, como las habas revueltas con jamón y huevo. Y de postre, casi todos, y si tienen chocolate mejor!!! Me decanto mucho por la tarta de queso de todos modos. 
9- ¿Tienes algún lema o alguna frase por la que sigas luchando día a día?

Sé feliz con lo que haces.
10- Una cultura que te llame la atención!

No sabría decir ahora mismo...
11-¿tienes algún hobiie especial? ¿Porqué?

La lectura me gusta muchísimo, me encanta tener tiempo libre para poder leer y si es un libro que me "pique", mucho mejor. Luego me encanta cuando me tengo que poner a hacer una tarta, para mí aunque sea por trabajo es totalmente como si fuera un hobbie.

Ahora mis 11 preguntas. Recordad las normas!!!

1. ¿Por qué creaste el blog?
2. ¿Eres más de blogs o de facebook?
3. ¿Cuál es tu tarta favorita?
4. ¿Eres autodidacta o has recibido formación en repostería?
5. ¿Te gustan más las recetas de los libros o buscas por internet?
6. ¿Cuál es tu libro favorito de repostería?
7. ¿Quién es tu Dios repostero?
8. ¿Qué marca sueles usar de fondant?
9. ¿Has hecho alguna vez una tarta arcoiris?
10. ¿Has ido a alguna feria de repostería? Sí, ¿Cuál?
11. ¿Te gustaría montar un negocio sobre esto?

1- Responder a 11 preguntitas
2- Conceder el premio a 11 blogs de menos de 200 seguidores
3- Formular 11 nuevas preguntas
4- Informar a los bloggers a los que concedes el premio
5- Visitar a los blogs que han sido premiados junto al tuyo y seguirles.

Blogs a los que premio (qué trabajito me ha costado... uf!!! Perdona Isa por haber tardado tanto...)

En Dulz Arte y más
La caja de las delicias
Canela y Fresa
Mym Repostería con Arte
Repostería para principiantes
La repostería casera de María
Reposteando con Raquel
El cocinicas
Mi diario de recetas y repostería creativa
La María Castaña
Mi repostería creativa
-

Petit-Choux

Como vengo haciendo desde hace varias semanas, este finde toca publicar nueva receta de los cuadernillos de mi madre. En esta ocasión se trata de Petits-Choux, de origen francés.
La verdad que estos bocados son una exquistez y nada complicados de hacer.

Os dejo la receta. Espero que os guste!!!


Fiesta Patillera y mis galletas

Esta semana ha sido muy intensa en cuanto a hacer galletas ya que me llamaron para colaborar en la fiesta de inauguración de SusPasitos, un diario fotográfico en el que se pueden subir las fotos de tu peque y compartir con tu familia además de realizar compras para regalos de forma cómoda... e iba contrareloj!!! 100 galletas con el dibujo del logo, un patito. A simple vista parece sencillo, un círculo y el pico, pero el pico iba recortado a mano y 100 picos... os podéis imaginar... más los 200 ojitos!!! jaja. Luego a empaquetar y por supuesto a ponerle la etiqueta de Chocolate Blanco y Negro. Satisfecha con el trabajo realizado y más cuando ves que a todo el mundo le gustaron mucho las galletas.



Aquí podéis ver parte del proceso de decoración de las mismas...

Foto: Se aceptan ayudantes!!! Jejeje

Un trabajazo, sí.

Y cómo quedaron una vez terminadas, empaquetadas... listas para la fiesta!!!

Foto: Terminé!!! Listas las galletas para la I Fiesta Patillera de #SusPasitos este Sábado!!!

Os dejo el cartel para que lo veáis también. Los niños lo pasaron genial, hubo un teatro, varios talleres... de lo más divertido todo. Gracias a toda la gente de SusPasitos por contar conmigo para un día tan especial.